Oferta - Dietetyk

Pierwsza wizyta w gabinecie trwa 45-60 minut i jest to najważniejsza wizyta, która ma na celu holistyczne poznanie Pacjenta, jego oczekiwań, kondycji fizycznej i psychicznej, nawyków żywieniowych, ale również obciążeń genetycznych, dotychczasowego rozwoju organizmy (w tym przebiegu dzieciństwa) oraz współtowarzyszących chorób. Ma ona charakter luźnej rozmowy czy też wywiadu. Podczas tej wizyty przeprowadzane są:

• wywiad zdrowotny

• ocena jakościowa i ilościowa dotychczasowej diety (na podstawie dzienniczka żywieniowego)

• ocena suplementacji

• analiza wahań masy ciała na przestrzeni lat i ich przyczyn

• wykonywane są pomiary antropometryczne, analiza składu masy ciała za pomocą urządzenia wykorzystującą technologię bioimpedancji elektrycznej, która to dostarcza takich informacji jak m.in: ilość tkanki mięśniowej w organizmie z dokładnością do 100 g, ilość zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie z dokładnością do 0,1%, zawartość wody w organizmie z dokładnością do 0,1%, masa kości, wskaźnik trzewnej tkanki tłuszczowej. Badanie jest bezbolesne i do jego przeprowadzenia wymagane jest tylko zdjęcie okrycia stóp – na analizator stajemy gołymi stopami.

Wykorzystanie tak zaawansowanego urządzenia daje szeroki zakres informacji, w związku z czym nie ma potrzeby analizowania obwodów ciała za pomocą centymetra – to zalecam zrobić samodzielnie w celu motywacji.

• analiza pomiarów antropometrycznych

• analiza przyniesionych przez Pacjenta wyników badań laboratoryjnych (ewentualnie zalecenie wykonania dodatkowych)

• analiza preferencji smakowych pacjenta

• ustalenie oczekiwań Pacjenta

• wspólne ustalenie celów terapii

• sformułowanie zaleceń dotyczące aktywności fizycznej

• sformułowanie ogólnych wskazówek żywieniowych

• wyjaśnienie mechanizmów działania fizjologii w procesie redukcji masy ciała

• pomiar ciśnienia krwi

Spotkanie kontrolne jest niezbędne do weryfikacji zmian parametrów zdiagnozowanych na pierwszej wizycie oraz ewentualnej korekty zaleceń. W trakcie tej wizyty wykonywane są pomiary antropometryczne oraz pomiar składu masy ciała. Wyjaśniam wszystkie wątpliwości odnoście dotychczasowej terapii i uzyskanych efektów. Ze względu na to, że dobro Pacjenta jest najważniejsze, podczas tej wizyty mogą Państwo dostać sugestię wykonania laboratoryjnych badań kontrolnych (np. morfologii krwi) w celu sprawdzenia ich wyników biorąc pod uwagę współistniejące choroby dieto-zależne jak miażdżyca, stłuszczenie wątroby czy cukrzyca T2.

Nie konieczne nie jest, aczkolwiek do swojej pracy i Pacjentów podchodzę bardzo poważnie, dlatego proszę Cię o ich wypełnienie, bo jest to dla mnie ważne.

Dzięki temu dzienniczkowi będę mógł poznać Twoje nawyki żywieniowe, pory posiłków i ich jakość, wielkość i ilość w ciągu dnia. Mając taką wiedzę, podczas naszego spotkania mogę przejść do jego sedna - rozmowy o rozwiązaniach, propozycjach strategii żywieniowych i sposobów ich wprowadzenia.

Dzienniczek żywieniowy jest naszym pierwszym punktem analizy , której wyniki pozwolą nam na wprowadzenie zmian i modyfikacji.

Nie jest jednakowy – nie sprzedaje gotowych rozwiązań czy szablonów. Każdy plan żywieniowy jest krojony i szyty na miarę Twoich oczekiwań, preferencji i moich skutecznych zasad. Forma posiłków, przepisy będą zależały od Ciebie! Otrzymasz zdrowy, odpowiednio zbilansowany plan żywieniowy, który będzie dopasowany do Twoich możliwości, potrzeb i oczekiwań. Dodatkowo otrzymasz szczegółową listę zakupów potrzebnych do wykonania zaproponowanych dań.

Nie jestem fanem marnowania czasu na poszukania unikatowych produktów i następnie wielogodzinnych procesach kulinarnych. Obróbka i przygotowanie poszczególnych potraw ma być proste a produkty ogólnodostępne. Nie wymagam tym samym skomplikowanych umiejętności jak np. wykonanie jajka w koszulce

Przykładowy plan na redukcję masy ciała 1800 kcal z dużą ilością antyoksydantów i optymalną ilością błonnika znajdziesz tutaj.

Tak, oczywiście. O to właśnie chodzi! Dieta ma być zdrowa, smaczna, skuteczna i wygodna w przygotowaniu?